Hinnasto
Liha
RITSA
Jauheliha 500g/pkt 16€/kg
Luullinen viulu 2-3kg 22€/kg
Luuton paisti 30€/kg
Luulinen lapa n. 1kg 20€/kg
Luuton lapapaisti 26€/kg
Paistikiekot 25€/kg
Parikyljykset 25€/kg
Etuselkäkiekot/potkat 18€/kg
Niskakiekot 15€/kg
Ribsit 12€/kg
Sisäelimet 9€/kg
LAMMAS
Ulkofile 30€/kg
Sisäfile 40€/kg
Paistijauheliha 500g/pkt 16€/kg
Lihat n. 0,5kg vakuumipakkauksissa
Tuoretta lihaa ennakkovarauksena marras/tammi/maaliskuulle:
½ karitsa (n.8kg) 16€/kg
kok.karitsa (n.16kg) 15€/kg
Paloiteltuna (paistit, kyljykset, etuselkäkiekot, ribsit, potkat ja jauhelihaa) pakattu sopiviksi annospaloiksi vakuumiin. Toiveita voi esittää leikkuusta!
NAUTA
Itä-Suomen karja = Kyyttö
- mureaa, hienosyistä maukasta nurmilihaa!
Kylkiribsit 12€/kg (pitkä haudutus uunissa)
Jauheliha 15€/kg (kaikkeen!)
Luullinen lapa 15€/kg (keittoliha)
Ulkopaisti 20€/kg (padat, keitot, wokki)
Kulmapaisti 20€/kg (padat, keitot, wokki)
Osso Bucco 20€/kg (luullinen potka, pataan)
Sisäpaisti 25€/kg (lehtipihvit, uunipaisti)
Paahtopaisti 25€/kg (mehevä uunipaisti)
Flank Steak 25€/kg (grillaa/paista kokonaisena)
Entrecote 30€/kg (pihvit panulle&grilliin)
Ulkofile 35€/kg (pihvit/kokonaisena uunissa)
Sisäfile 45 €/kg (fileepihvit)
Maksa 10 €/kg (pannulle/pihveihin)
LIHAJALOSTEET
Lammaswursti (n.0,4kg) 8€/pkt
Lammasgrilli (n.0,4kg) 8€/pkt
Lammassäilyke 400g 8€/prk -valkosipulilla/normimausteilla
Savulammas 45€/kg


Muut tuotteet
Maistikas mausteseos 3,50€/kpl
(merisuola, valkosipuli, purjo, selleri)
Luomutalvivalkosipuli
Pikkusipuli 2€/kpl
Iso sipuli 1€/kpl
Leipäjuusto 7,50€/kpl
Hillot 5€/prk

Villatuotteet
Villalanka
luonnonvärit 9€/100g
kasvivärjätyt 20€/100g
Taljat 70 – 130€
Huovutusvilla
luonnonvärit 5€/100g
35€/kg yli 500g levy
värjätyt 6€/100g
45€/kg yli 500g levy
Raakavilla
pesemätön 5€/kg
pesty 10€/kg
pesty hieno 20/kg
askartelukihara 3€/100g
