Hinnasto

Liha

RITSA

Jauheliha 500g/pkt           16€/kg

Luullinen viulu 2-3kg       22€/kg

Luuton paisti                      30€/kg

Luulinen lapa n. 1kg        20€/kg

Luuton lapapaisti              26€/kg

Paistikiekot                         25€/kg

Parikyljykset                       25€/kg

Etuselkäkiekot/potkat     18€/kg

Niskakiekot                         15€/kg

Ribsit                                   12€/kg

Sisäelimet                            9€/kg

 

LAMMAS

Ulkofile                                 30€/kg

Sisäfile                                  40€/kg

Paistijauheliha 500g/pkt  16€/kg

 Lihat n. 0,5kg vakuumipakkauksissa

 Tuoretta lihaa ennakkovarauksena marras/tammi/maaliskuulle:

½ karitsa (n.8kg) 16€/kg
kok.karitsa (n.16kg) 15€/kg

Paloiteltuna (paistit, kyljykset, etuselkäkiekot, ribsit, potkat ja jauhelihaa) pakattu sopiviksi annospaloiksi vakuumiin. Toiveita voi esittää leikkuusta!

NAUTA

 Itä-Suomen karja = Kyyttö

  • mureaa, hienosyistä maukasta nurmilihaa!

Kylkiribsit              12€/kg (pitkä haudutus uunissa)

Jauheliha                15€/kg (kaikkeen!)

Luullinen lapa       15€/kg (keittoliha)

Ulkopaisti               20€/kg (padat, keitot, wokki)

Kulmapaisti           20€/kg (padat, keitot, wokki)

Osso Bucco           20€/kg (luullinen potka, pataan)

Sisäpaisti               25€/kg (lehtipihvit, uunipaisti)

Paahtopaisti          25€/kg (mehevä uunipaisti)

Flank Steak            25€/kg (grillaa/paista kokonaisena)

Entrecote              30€/kg (pihvit panulle&grilliin)

Ulkofile                    35€/kg (pihvit/kokonaisena uunissa)

Sisäfile                     45 €/kg (fileepihvit)

Maksa                      10 €/kg (pannulle/pihveihin)

LIHAJALOSTEET

Lammaswursti (n.0,4kg) 8€/pkt

Lammasgrilli (n.0,4kg) 8€/pkt

Lammassäilyke 400g 8€/prk               -valkosipulilla/normimausteilla

Savulammas 45€/kg

 

Muut tuotteet

Maistikas mausteseos 3,50€/kpl
(merisuola, valkosipuli, purjo, selleri)

Luomutalvivalkosipuli
Pikkusipuli 2€/kpl
Iso sipuli 1€/kpl

Leipäjuusto 7,50€/kpl
Hillot 5€/prk

Villatuotteet

Villalanka

luonnonvärit 9€/100g

kasvivärjätyt 20€/100g

Taljat 70 – 130€

Huovutusvilla

luonnonvärit 5€/100g

35€/kg yli 500g levy

värjätyt 6€/100g

45€/kg yli 500g levy

Raakavilla

pesemätön 5€/kg

pesty 10€/kg

pesty hieno 20/kg

askartelukihara 3€/100g