Rantakorven vanhaan navettaan on sisustettu Lampolan Putiikki. Tunnelmallisessa tilassa vierailijat voivat tutustua tuotteisiin ja villan perinteisiin käsittelymenetelmiin. Tila sopii hyvin ryhmien kokoontumisiin ja kursseihin (esim. huovutus, kehräys, värjäys). Myynnissä on tilan omia tuotteita. Putiikissa voi vierailla etukäteen sopimalla tulostaan, mielellään puhelimitse 050-5775881. 2-4 krt vuodessa pidämme avointen ovien päivän ja heinäkuussa putiikki on auki perjantai-iltapäivisin. Tuotteita voi tilata myös postin/matkahuollon kautta. Tilaukset sähköpostiin: johanna.koivuluoma @ gmail.com.

Rantakorven omien lampaiden eri värisistä (valkoisen, ruskean, mustan ja harmaan eri sävyt) villoista valmistuu lankoja ja huovutusvillaa, raakavillaa saa sekä pestynä, että pesemättömänä. On myös mahdollista saada puutarhan katteeksi sekundavillaa. Lankavalikoimaa täydennetään toisinaan kehräämöjen omilla tuotteilla. Kauniit, pehmeät monikäyttöiset ja monenväriset taljat valmistuvat Rantasen muokkaamossa. Jokainen talja on uniikki!

Tila tuottaa karitsanlihaa sekä pienimuotoisesti Itäsuomen kyytön lihaa. Karitsa tarkoittaa alle vuoden ikäistä lammasta. Kun karitsa lähtee teuraaksi, se on jo lähes täysikasvuinen. Karitsanlihaa myydään pääasiassa ennakkotilauksesta puolikkaina paloiteltuina ruhoina. Karitsan puolikas painaa 8-10 kg ja sisältää monipuolisen valikoiman lihaa eri käyttötarkoituksiin. Tuoretta karitsanlihaa on saatavana 4 krt vuodessa: syyskuussa, marraskuussa, tammikuussa ja maaliskuussa. Karitsanliha käy kaikkeen ruoanlaittoon, se on mietoa, pehmeää ja hienosyistä. Myymme myös maukkaita lampaan fileitä, paistilihaa ja jauhelihaa. Toisinaan on saatavana kyytön paisteja ja jauhelihaa. Pyrimme pitämään valikoiman lihaa pakkasessa ympäri vuoden.

Lammastäyslihasäilykettä on jatkuvasti saatavana. Erittäin maukas ja täyslihainen Lammaswursti on monen suosikki, lisäksi meiltä mehevää grilleriä ja toisnaan tulisempaa chorizomakkaraa.  Makkaroita teetetään muutaman kerran vuodessa ja myydään pakkasesta.  Teuraserien yhteydessä teetämme toisinaan erikoisherkutetteluun  savustettua lampaanpaistia ja ulkofilettä. Tervetuloa tutustumaan ja hakemaan herkkuja!

Lampaat ja naudat kasvatetaan täysin luomuna. Liha myydään kuitenkin ilman luomumerkintää, koska haluamme välttää ylenmääräistä byrokratiaa, mikä vie näin pienellä tilalla suhteettomasti voimavaroja!

Mollamaijan leipäjuusto

Tykkäämme käyttää mahdollisimman pitkälle itse kasvatettuja aineksia. Myymme mielellämme toisillekin näitä herkkuja, sesongin ja riittävyyden mukaan. Kotitarvelehmämme tuottaa erinomaisen ravinteikasta ja herkullista maitoa, joka maistuu nuorisolle ja josta teemme perheemme käytöön viiliä, piimää, jäätelöä, voita, jogurttia ja tuorejuustoa. Kun maitoa kertyy enemmän siitä liikenee myös leipäjuustoon, jota myymme asiakkaille. Jäädytämme juustot välittömästi ja ne säilyvät oikein hyvin pakastimessa.

Valkosipuli

Viljelemme pienessä mittakaavassa luomuvalkosipulia. Lannoituksen hoitavat meidän eläimemme😊. Olemme keskittyneet kasvattamaan talvivalkosipulia, missä on todella isot ja aromikkaat kynnet, joita on helppo käyttää.

Maistikas maustesesos

Kuivatamme ja jauhamme valkosipulia ja valmistamme siitä suosikkimaustettamme, Maistikas mausteseosta. Se sopii hyvin pöytämausteeksi, salaatteihin ja lisäaineettomaksi vähäsuolaiseksi aromin antajaksi kaikkiin ruokiin. Maistikkaassa on puolet merisuolaa ja puolet kasviksia: valkosipulia, purjoa ja juuriselleriä.

Väinonputki

Johannan vanhemmat viljelivät aikoinaan myös muita yrttejä ja niitä peruja on rantaan levinnyt väinönputkea, jota meiltä saa kuivattuna käytettäväksi teehen ja ruokien maustamiseen. Väinönputkea on pidetty perinteisesti erittäin tehokkaana vastustuskyvyn lisääjänä.

Hillot

Valmistamme erilaisia hilloja omista marjoista ja hedelmistä. Niitä riitää myyntiin sesongin ja vuoden sadon mukaan.